dimanche 28 février 2010

Jardiner solidaire

L’alimentation est aujourd’hui trop marchandisée. Mais manger est un droit sur lequel personne ne peut revenir Et pourtant, nombreux sont ceux qui, contrairement au principe de sécurité alimentaire, n’ont pas accès, chaque jour, à une alimentation saine et en quantité suffisante. En effet, la population d’une ville produit soit des biens, soit des services, mais ne produit pas de matière première destinée à la consommation de ses habitants. En parallèle, la demande des citoyens d’apprendre à cultiver un jardin individuel ne cesse d’augmenter, et en particulier en ville, où le manque de nature et de produits frais se fait le plus ressentir.En permettant aux volontaires de travailler ensemble dans un espace commun, on permet à la fois l’émulation dans l’apprentissage de la culture légumière et fruitière, et à la fois l’entretien d’une conscience et d’un engagement citoyen dans le combat de l’accès à l’alimentation pour tous. L’engagement est donc au départ communautaire, mais s’élargit également à d’autres communautés dans le besoin, comme celle des personnes à mobilité réduite.

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